Généralités

Une hotte aspirante est en fait une hotte qui capte la vapeur, ce qui souligne l'importance de la construction de la hotte. Comme son nom l'indique, les vapeurs doivent d'abord être captées par la hotte avant d'être évacuées en travers par les filtres à graisse.

Il faut distinguer 2 types:

  • l'aspiration directe (filtres visibles)
  • l'aspiration périphérique (filtres invisibles, aspiration par fissures)

Pour un meilleur résultat, il est conseillé d'équiper le modèle îlot d'une aspiration périphérique. Le modèle mural laisse plutôt le choix. En plus, dans le cas d'un îlot de cuisson, il faudra proportionnellement réaliser un débit d'aspiration plus élève.

Quels sont les points à considérer:
Le débit
Aspiration suffisante, donc le plus de débit possible, mais pas trop.

Le bruit
Le moins de bruit possible, donc la vitesse la plus basse possible; l'endroit le plus loin possible du ventilateur; la résistance la plus basse possible dans le trajet.

  • donc le chemin le plus court
  • un Ø suffisamment grand des conduits d'évacuation
  • limiter le nombre de courbes
  • des filtres à graisse adaptés

Entrée d'air suffisante

Sur notre page offre vous trouverez une feuille à remplir.
Si vous nous renvoyez ces données, nous pourrons sélectionner le matériel qui convient parfaitement à votre situation.


Téléchargements