Ventomatic
nvVentomatic
nv
B-9820 Merelbeke
KEUKENVENTILATIE
BELANGRIJKE EISEN VOOR DE GOEDE WERKING VAN DE
KEUKENAFZUIGKAP
De hoeveelheid afgezogen lucht (dampen)
Dit is het zwakke punt van de meeste dampkappen. Een klassieke dampkap of inbouwgroep zuigt ongeveer 400 m³/h af, de grootste gaan tot maximaal 800 m³/h. Daar men bij deze waarden nog geen rekening gehouden heeft met de eventuele aansluiting van afzuigkanalen worden de bovenstaande debieten al gauw herleid tot ongeveer de helft van de opgegeven waarden.
De dubbelaanzuigende turbines van het Ventomatic-type DAC/W beginnen met debieten vanaf 900 m³/h. Deze turbines ontwikkelen genoeg vermogen om eventuele drukverliezen (aansluiting op afzuigkanalen) voldoende op te vangen. De kans dat vetgeuren zich verspreiden over de keuken en zelfs over andere woonvertrekken is zo goed als onbestaande.
Geluidsniveau (Waar plaatst men de ventilator?)
De snelheden van de klassieke enkelaanzuigende turbines varieert van 1.400 tot 2.800 tr./min. Deze turbines worden praktisch altijd in de dampkap ingebouwd. Dit heeft tot gevolg dat de geluidsoverlast te hoog is.
De dubbelaanzuigende DAC/W-turbines ingebouwd in de dampkap hebben een maximaal toerental van 900 tr./min. Wanneer een grote afstand tussen dampkap en uitblaaspunt moet overbrugd worden, kan men gebruik maken van een turbine met een toerental van 1.400 tr./min. Deze turbine wordt dan ingebouwd in een omkasting, welke zo ver mogelijk van de dampkap weg geplaatst wordt. Hierbij denken wij aan de garage, op zolder, op een plat dak, tegen de buitenmuur, in een bergruimte, etc... . Gevolg: Het lawaai wordt tot een minimum herleid !
Vetfilterelementen
De meest gebruikte filters zijn de doekfilters, ze moeten zeer dikwijls vervangen worden en zijn moeilijk te verhandelen (vet aan de handen).
De vetfilters van Ventomatic zijn gemakkelijk te verhandelen en gemakkelijk uitwasbaar in de vaatwas. Ze bestaan uit een roestvrij stalen weefsel ( 5 lagen ) met een aluminium omkadering.
Lengte en diameter van de afzuigkanalen
De diameter van de afzuigkanalen bij klassieke inbouwelementen bedraagt 125 of 150 mm. Dit laat een maximaal afzuigdebiet toe van 750 m³/h (luchtsnelheid in de leiding: 12m/s).
De door ons gebruikte diameters bedragen 200 mm (max. 1.400 m³/h) of 250 mm (max. 2.100 m³/h). Men kan gebruik maken van soepele flexibele kanalen, geïsoleerde flexibele kanalen of eventueel vaste metalen kanalen.
Afstand tussen kookvlak en dampkap
De afstand tussen het kookvlak en de dampkap dient zo laag mogelijk gehouden te worden, tot maximaal 90 cm bij gebruik van zichtbare vetfilters. Wanneer men deze afstand overschrijdt kan men overgaan naar randafzuiging.
Luchttoevoer in de keuken
Waar veel lucht wordt afgezogen moet ook dezelfde hoeveelheid lucht worden toegevoerd. Dit is een van de vereisten voor een goede keukenventilatie. Men kan stellen dat men per 1.000 m³/h afzuigdebiet een luchttoevoeropening moet voorzien van ongeveer 1.500 cm². De luchtroosters kunnen in deuren, ramen, vloer of muur ingebouwd worden.
Constructie van de dampkap
Belangrijk voor een goede afzuiging is de constructie van de dampvangkap. Zoals de benaming "dampvangkap" het zelf zegt, moeten de dampen eerst opgevangen worden door de kap. Wanneer het kookvlak zich tegen de muur bevindt kan men werken met zichtbare vetfilters. Bij een kookeiland werkt men het best met een randafzuigplaat met hoger geplaatste vetfilters.
DAMPVANGKAP MUURMODEL
DAMPVANGKAP EILANDMODEL
Voor een correcte selectie van uw ventilator kunt u de
downloaden en terugmailen of faxen.
Back